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La carte de votre restaurant 100% végan à Strasbourg

Brunch

Brunch vegan tous les 2èmes dimanches du mois, uniquement sur réservation
Vélicious vous propose un brunch vegan tous les deuxièmes dimanches du mois de 10h30 à 13h. Notre brunch vegan est majoritairement bio, fait maison avec des produits de saison. Uniquement sur réservation : Réservez ici votre brunch.Vous êtes plutôt brunch vegan sucré, salé ou mixte ? Il y en a pou...

Brunch gourmand
Financier pistache-framboise fait maison, granola bowl fait maison aux graines accompagné de yaourt soja coco et fruits frais, cake vanille maison à agrémenter de confiture faite maison et pâte à tartiner chocolinette, tofu brouillé forestier au sel kala namak, baked beans, portobello grill...

29€

Brunch salé
Tofu brouillé forestier au sel kala namak, baked beans, portobello grillé au faumage frais, quiche faite maison, saucisse à tartiner végétale faite maison, salade de chou rouge, carottes et pommes, tzatziki à la menthe poivrée, crudités de saison, pain aux graines artisanal + 1 smoo...

25€

Brunch sucré
Financier pistache-framboise fait maison, granola bowl fait maison : aux graines, fruits de saison et accompagné de yaourt soja coco, cake vanille maison à agrémenter de confiture faite maison, pâte à tartiner chocolinette, salade de fruits frais, pain aux graines artisanal, cookie aux ...

25€

entrées

Chakchouka
sans gluten
Poivrons et oignons en sauce tomate, tofu soyeux, olives, jaune d’œuf végétal de poivron au sel de kala namak

8.90€

Soupe / gaspacho
sans gluten
Cuisiné avec des légumes biologiques de saison, selon les arrivages. Sans gluten

7€

Salade Printanière (crue)
rawfood sans gluten
Tartare de courgettes au pesto, citron confits, tomates séchées, olives, vezzarella, pickles d’oignons, légumes printaniers, vinaigrette, pignons de pin

7.50€

plats maison

Suggestion du moment : Lasagnes Printanières
sans gluten
Lasagnes : courgettes, tofu, pesto et sauce tomate

15€

Formule déjeuner
Entrée + Suggestion du moment ou Suggestion du moment + dessert au choix

15.90€

Moussaka végane
Aubergines rôties, pommes de terre, sauce tomate et haché végétal maison*, béchamel végétale maison*, tofu lactofermenté* Accompagnée de salade verte

17€

Grande soupe / gaspacho
sans gluten
Cuisinée avec des légumes biologique de saison, selon les arrivages

13€

Bun Brioché aux légumes de saison
Pain brioché, coleslaw maison, effiloché de pleurotes et fruit du jacquier, oignons, poivrons et sauce barbecue maison. Accompagné de pommes de terre grillées

16€

Wrap de saison
Galette de blé, aubergines rôties, « gens-bon » artisanal, courgettes et poivrons rôtis, faumage végétal, jeunes pousses, sauce yaourt aux herbes. Accompagné d’une salade verte

15€

Grande salade Printanière (crue)
rawfood sans gluten
Tartare de courgettes au pesto, citron confits, tomates séchées, olives, vezzarella, pickles d’oignons, légumes printaniers, vinaigrette, pignons de pin              

14€

Vélimeal (menu enfant)
Faucisses, pommes de terre rôties, salade verte, sirop à l’eau au choix, kit de coloriage

12€

faumages

Assiette de 3 faumages véganes
Faumage potimarron fait maison, faumages suisses, chutney de mangue citron vert Idéale à partager entre amis ou en tête à tête

12€

boissons

Smoothie maison bio
Smoothie Super Banane

4.9€

Thé glacé maison
Thé noir menthe citron

4.5€

Frappés maison
Thé frappé bio, café frappé bio ou chocolat frappé maison

4.5€

Proviant - sodas
Citron bio, Rhubarbe bio

4€

Kombucha bio
Ritual Kombucha, thé fermenté bio 33cL. Original
, Gingembre et curcuma, Cardamome verte ou Citron-gingembre 

4.50€

Bière blonde pression
La bière Perle Nature bio est une bière blonde artisanale à 5,5% avec beaucoup de légèreté et des arômes floraux. Disponible en 25 cL ou 50 cL.

4€

Bière du moment pression
Bière artisanale de moment selon les saisons. Disponible en 25 cL ou 50 cL.

4.5€

Bière blonde sans gluten
sans gluten
Bière Lammsbräu sans gluten et biologique. Bière en bouteille de 33 cL à 4,7% .

4.5€

Bière sans alcool
Bière Lammsbräu sans alcool et biologique. Bière en bouteille de 33 cL.

4.5€

vins

Oé - Languedoc
Vin aux arômes citronnés et de fleurs blanches - 13%

30€

Médoc, Château l'Inclassable - Bordeaux
Vin rouge avec des senteurs de fruits noirs, de réglisse et de vanille. L'attaque en bouche est franche, puissante mais sans aucune agressivité - 13,5%

31€

Gewurztraminer, A. Maurer – Alsace
Puissant, aromatique, épicé, ce vin moelleux se déguste seul, pour le plaisir, et accompagne très bien notre assiette de faumages – 13%

34.00€

Rouge Coeur, Domaine des Cailloutis – Vin Rouge du Gaillac, 2014
Charpenté, épicé, fruité – 13%

29.00€

Crémant Cuvée Anna, Durrman – Alsace, 2008
Demi-sec, délicat et fruité – 12,5%

29.00€

Riesling Rabari, A&A Durrmann – Vin Blanc d’Alsace
Vin expressif, ample et fruité, proche d'une vendange tardive -12,5%   

31.00€

Cante Renard, Domaine Philippe Pibarot – Languedoc
Vin de caractère, idéal pour le fromage - 13,5%

31.00€

Le P'tit Vaillant, GAEC Vaillant – Loire
Vin fluide, gourmand, fruité et vif à la base, à base de Cabernet franc et de grolleau - 12%

29.00€

Pinot Noir, Albert Maurer – Alsace
Vin rouge fruité avec des tanins fondus - 12,5%

33.00€

Rosé, Elodie Balme - Côte du Rhône
Ce rosé qui vous enchante par ses parfums de fruits, de garrigues et d'épices sèches est à retrouver dans votre restaurant Vélicious - 13%

32.00€
Nos valeurs
Carte gourmande 100% végétale
Cuisine majoritairement biologique et locale
Recettes uniques faites maison
Produits saisonniers de première fraîcheur
  • Vélicious
  • 43 Rue Geiler
    67000 Strasbourg
  • strasbourg.geiler@velicious.fr
  • www.velicious.fr
  • 03 67 10 60 02
    • Ouvert du lundi au samedi
    Restaurant : 12h - 14h30 & 19h - 21h
    Salon de thé : 14h30 - 19h
    Brunch vegan tous les 2èmes dimanches du mois : 10h30 - 13h
Réservation en ligne